Dans la revue spéciale vins d'été de l'Express, notre rosé Ardèche Par Nature - réserve est classé parmi les meilleurs vins pour accompagner votre été ! "22 vignerons, un mélange de Grenache et de Merlot, toute l'essence de l'Ardèche pour un rosé plein de fruits et de gourmandise, avec une acidité assumée et une rondeur … Lire la suite Ardèche Par Nature – réserve, le rosé de l’été selon L’Express
Fin février dernier, le Concours Général Agricole de Paris récompensait d'une Médaille d'Or notre cuvée Ardèche Par Nature® - réserve - rosé 2017 ! Assemblage de Grenache, Merlot et Syrah des terroirs de Valvignères, les raisins sont récoltés très tôt le matin afin de préserver leur fraîcheur et leur croquant, puis seuls les premiers jus s'écoulant … Lire la suite Concours Général Agricole 2018 : Médaille d’Or pour le rosé Ardèche Par Nature® – réserve – 2017
Après un hiver rythmé par des pluies modérées et continues, les sols frappés par la sécheresse estivale ont pu bénéficier d'un apport en eau nécessaire à la vigne. Le cycle végétatif n'a pas été perturbé par le gel et le froid rigoureux de la fin de l'hiver a épargné les premiers bourgeons encore endormis. Sur … Lire la suite Au printemps, les bourgeons pointent le bout de la feuille !
La taille est une étape indispensable pour la vigne. Bien plus qu'une petite beauté pour le cep, elle conditionne la prochaine récolte. Chaque hiver, lorsque la vigne est en repos végétatif et que la sève est descendue dans les racines, nos vignerons taillent leur vignes en cordon de Royat ou en guyot, selon les cépages … Lire la suite L’hiver, période de taille pour la vigne
Dans le N°51 de Janvier/Février du magazine "Terre de Vins", la cuvée Ardèche par Nature - Blanc - 2015 - IGP Ardèche a obtenu la note de 15/20 ! Une belle récompense pour le travail de nos vignerons et leur engagement envers l'environnement. « C’est une nouvelle gamme écoresponsable, élaborée avec des vignerons accompagnés pour le … Lire la suite Ardèche Par Nature® – Blanc : 15/20 par Terre de Vins
En sud Ardèche, de plus de plus de parcelles de vigne se parent d’un tapis végétal ; ce sont les « couverts végétaux ». On parle aussi d’engrais vert, pour définir ces plantes cultivées dans le but d’améliorer la fertilité des sols. Ils permettent également d’augmenter l’activité biologique des sols et restituent des éléments minéraux … Lire la suite Les couverts végétaux, c’est quoi ?
Jean-Luc Tardieu, viticulteur sur la commune de Saint Germain, en GAEC avec son épouse, président de la cave de de Vogüé : Jean-Luc a reprit l'exploitation familiale ; au départ, elle était surtout arboricole. Et puis dans les années 90, "la conjoncture a changé" dit-il, et la vigne a petit à petit remplacé les arbres. … Lire la suite Ardèche Par Nature® vu par les vignerons. Rencontre avec Jean-Luc Tardieu
De mémoire de vignerons, l’année 2017 aura été la plus précoce jamais enregistrée depuis des décennies ! La douceur du printemps et le soleil de l’été ont favorisé une maturation rapide des raisins, et les vendanges ont débuté dès le 7 août pour les Vignerons Ardéchois (pour rappel, l’année 2003 connue pour être particulièrement précoce avait … Lire la suite Jour de vendanges …
Des baies rouges, vertes, jaunes doré ... les raisins prennent des couleurs ! Tout est normal ! Cette étape de transformation de la baie de raisin s'appelle la véraison. Les grappes de raisins, au départ toutes vertes, passent à la couleur rouge (pour les cépages rouges) ou au vert translucide, voire au jaune doré (pour les cépages blancs). C’est … Lire la suite La véraison commence !
Protéger l'environnement, c'est aussi protéger la faune autour des parcelles de vignes, à commencer par les populations de chauve-souris. En Ardèche méridionale, 17 espèces ont été inventoriées, sur les 33 présentes en France métropolitaine (1200 espèces au total dans le monde). Les activités humaines ne leur facilitent pas toujours la tâche : pesticides, éclairages nocturnes, … Lire la suite Des chauves-souris dans les vignes ?
