La Coopération Agricole nous présente la démarche Ardèche Par Nature® à travers le regard de vignerons engagés et du responsable technique des Vignerons Ardéchois. Une mise en lumière des actions coopératives et environnementales mises en place par les Vignerons Ardéchois ! Continuer de lire La Coopération Agricole et les vignerons présentent la démarche Ardèche Par Nature®
L’été arrive doucement et voici les premières fleurs qui s’ouvrent sur la vigne.
De la fleur dépend le raisin : ce sont les grappes de petits boutons blancs qui, une fois fécondées, se transforment petit à petit en fruits. C’est ici que les oiseaux et les insectes jouent un rôle essentiel en transportant le pollen d’une fleur à l’autre, leur permettant ainsi de se développer. Sans floraison, pas de vin ! Le bon déroulement de la floraison (3 à 5 jours s’il fait beau) augure d’une belle récolte. (source : toutlevin.com)
Sur nos parcelles classées sous charte Ardèche Par Nature®, la floraison a bien démarré, sur l’ensemble des cépage. Elle intervient d’ailleurs plus tôt que les années précédentes : le millésime 2017 prévoit d’être précoce ! Et ce sont les Merlots les plus en avance.
Ardèche Par Nature® 