Rencontre avec Raphaël Deborne, chef d’exploitation du Domaine Terra Noé

Arrivé en Mars 2019 sur le Domaine Terra Noé, Raphaël Deborne, ardéchois fier de ses racines et de son territoire, nous raconte son parcours. « Originaire de Valvignères (sud Ardèche), j’ai très vite travaillé dans les vignes pendant les saisons, pour … Continuer de lire Rencontre avec Raphaël Deborne, chef d’exploitation du Domaine Terra Noé

Estelle Privat, première vigneronne installée grâce à Ardèche Vignobles

Originaire de Bordeaux, Estelle Privat est installée en Ardèche depuis décembre 2012. Elle a commencé son parcours au Domaine du Pradel à Mirabel avec une licence professionnelle Promoteur du Patrimoine Territorial, puis a travaillé plus de 7 ans au Syndicat … Continuer de lire Estelle Privat, première vigneronne installée grâce à Ardèche Vignobles

Aurélie, femme de vigneron et apicultrice

Aurélie et Julien sont installés sur la commune de Valvignères. Lui est vigneron, engagé dans la démarche Ardèche Par Nature depuis 2016. Elle travaille au caveau des vignerons de Montfleury. Elle est aussi apicultrice « à ses heures perdues » : depuis 3 saisons, ils ont décidé ensemble d’installer quelques ruches près de leurs parcelles de vigne.

Récolte et extraction (7) Continuer de lire « Aurélie, femme de vigneron et apicultrice »

Ardèche Par Nature® vu par les vignerons. Rencontre avec Jean-Luc Tardieu

Jean-Luc Tardieu, viticulteur sur la commune de Saint Germain, en GAEC avec son épouse, président de la cave de de Vogüé :

 

Jean-Luc a reprit l’exploitation familiale ; au départ, elle était surtout arboricole. Et puis dans les années 90, « la conjoncture a changé » dit-il, et la vigne a petit à petit remplacé les arbres. Il cultive aujourd’hui 25ha, essentiellement avec des cépages qualitatifs : Chardonnay, Viognier, Muscat, Grenache Noir et Merlot ; la plupart étant depuis 2016 sous la charte de qualité Ardèche par Nature® Continuer de lire « Ardèche Par Nature® vu par les vignerons. Rencontre avec Jean-Luc Tardieu »

La Coopération Agricole et les vignerons présentent la démarche Ardèche Par Nature®

La Coopération Agricole nous présente la démarche Ardèche Par Nature® à travers le regard de vignerons engagés et du responsable technique des Vignerons Ardéchois. Une mise en lumière des actions coopératives et environnementales mises en place par les Vignerons Ardéchois !   Continuer de lire La Coopération Agricole et les vignerons présentent la démarche Ardèche Par Nature®

Ardèche Par Nature® vu par les vignerons. Rencontre avec Julien REMONDAT

Qui de mieux placé pour parler d’engagement pour la nature, de protection de l’environnement et surtout de la démarche Ardèche Par Nature® sinon les vignerons qui ont choisi de rejoindre cette démarche ?! Alors avec mon stylo et mon bloc-note, je suis partie à leur rencontre.

Julien Remondat
©JF ARNAUD

Julien Rémondat, 35 ans, viticulteur sur la commune de Valvignères, en GAEC avec son épouse.

Après une brève présentation dans laquelle il m’explique que sa femme a quitté son poste d’infirmière pour changer de métier et le rejoindre sur l’exploitation, Julien me présente son vignoble :

On exploite 26 ha de vignes, dont la plupart sur la commune de Valvignères, et 3 ha sur la commune d’Alba. Les cépages : en blanc Chardonnay (4ha), Viognier (6ha), Sauvignon blanc (1.5ha), Ugni Blanc (70 ares) ; et en rouge, Pinot (1ha), Merlot (5.5ha), Grenache (3.5ha), Syrah (2.5), et Cabernet (1.5ha). Sur les 26ha, nous avons 10ha en charte de qualité (6ha de Viognier, et 4ha de Chardonnay, dont 1ha qui part pour la  Maison Louis Latour), et pour « Ardèche Par Nature »  nous avons les Merlot, les Syrah et les Grenache Noir, ce qui fait un total de 11ha. Nous avons donc 21ha classés sous charte de qualité sur nos 26ha de vigne. Continuer de lire « Ardèche Par Nature® vu par les vignerons. Rencontre avec Julien REMONDAT »