Les couverts végétaux, c’est quoi ?

En sud Ardèche, de plus de plus de parcelles de vigne se parent d’un tapis végétal ; ce sont les « couverts végétaux ». On parle aussi d’engrais vert, pour définir ces plantes cultivées dans le but d’améliorer la fertilité des sols. Ils permettent également d’augmenter l’activité biologique des sols et restituent des éléments minéraux … Lire la suite Les couverts végétaux, c’est quoi ?

Jour de vendanges …

De mémoire de vignerons, l’année 2017 aura été la plus précoce jamais enregistrée depuis des décennies ! La douceur du printemps et le soleil de l’été ont favorisé une maturation rapide des raisins, et les vendanges ont débuté dès le 7 août  pour les Vignerons Ardéchois (pour rappel, l’année 2003 connue pour être particulièrement précoce avait … Lire la suite Jour de vendanges …

La véraison commence !

Des baies rouges, vertes, jaunes doré ... les raisins prennent des couleurs ! Tout est normal ! Cette étape de transformation de la baie de raisin s'appelle la véraison. Les grappes de raisins, au départ toutes vertes, passent à la couleur rouge (pour les cépages rouges) ou au  vert translucide, voire au jaune doré (pour les cépages blancs). C’est … Lire la suite La véraison commence !

Des chauves-souris dans les vignes ?

Protéger l'environnement, c'est aussi protéger la faune autour des parcelles de vignes, à commencer par les populations de chauve-souris. En Ardèche méridionale, 17 espèces ont été inventoriées, sur les 33 présentes en France métropolitaine (1200 espèces au total dans le monde). Les activités humaines ne leur facilitent pas toujours la tâche : pesticides, éclairages nocturnes, … Lire la suite Des chauves-souris dans les vignes ?

La vigne en fleur …

L'été arrive doucement et voici les premières fleurs qui s'ouvrent sur la vigne. De la fleur dépend le raisin : ce sont les grappes de petits boutons blancs qui, une fois fécondées, se transforment petit à petit en fruits. C’est ici que les oiseaux et les insectes jouent un rôle essentiel en transportant le pollen d’une … Lire la suite La vigne en fleur …

France 3 Auvergne-Rhône-Alpes présente la démarche Ardèche Par Nature®

Le 1er Mars 2017, à l'occasion de la mise en bouteille des premières cuvées (rouge, blanc et rosé) issues de la démarche Ardèche Par Nature®, une équipe de France 3 Auvergne-Rhône-Alpes est venue rencontrer Philippe DRY, directeur général des Vignerons Ardéchois, Alexandre DEBORNE, responsable technique qui supervise la démarche, et Julien REMONDAT, un des 22 … Lire la suite France 3 Auvergne-Rhône-Alpes présente la démarche Ardèche Par Nature®