Abeille - biodiversité - ©Vignerons Ardéchois

Quand la vigne se met au service de l’apiculture

Voilà 3 mois que nos balances connectées sont installées à Alba La Romaine.

Mais revenons au début.

Véritables témoins de la bonne santé de notre environnement, les abeilles jouent un rôle essentiel dans le maintien de la biodiversité végétale. Sans les insectes pollinisateurs, ce sont plus de 70% des espèces végétales cultivées pour notre alimentation (dont presque tous les fruitiers, légumes, oléagineux et protéagineux, épices, café et cacao) qui se trouveraient menacées.
Bien que le développement de la vigne ne nécessite pas de pollinisation, la présence de bandes enherbées et de bordures fleuries aux abords des vignobles, attirent les abeilles et obligent les viticulteurs à repenser leurs pratiques culturales.
Dans la démarche environnementale Ardèche Par Nature®, nous apportons une grande importance à la biodiversité, et à la préservation de tous les insectes auxiliaires qui participent à l’équilibre de l’écosystème. C’est pourquoi, nous avons installé 2 balances connectées à Alba La Romaine depuis le 27 Avril 2018.

Installation des ruches connectées à Alba La Romaine
Installation des ruches connectées à Alba La Romaine

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©Vignerons Ardéchois

Au printemps, les bourgeons pointent le bout de la feuille !

Après un hiver rythmé par des pluies modérées et continues, les sols frappés par la sécheresse estivale ont pu bénéficier d’un apport en eau nécessaire à la vigne. Le cycle végétatif n’a pas été perturbé par le gel et le froid rigoureux de la fin de l’hiver a épargné les premiers bourgeons encore endormis.

Sur les parcelles de Merlot et Syrah de Julien Rémondat à Valvignères, sur le plateau des Biaux, les bourgeons sont déjà ouverts et les premières feuilles grandissent. Continuer de lire « Au printemps, les bourgeons pointent le bout de la feuille ! »

Les couverts végétaux, c’est quoi ?

En sud Ardèche, de plus de plus de parcelles de vigne se parent d’un tapis végétal ; ce sont les « couverts végétaux ». On parle aussi d’engrais vert, pour définir ces plantes cultivées dans le but d’améliorer la fertilité des sols. Ils permettent également d’augmenter l’activité biologique des sols et restituent des éléments minéraux assimilés par la vigne. Continuer de lire « Les couverts végétaux, c’est quoi ? »

Jour de vendanges …

De mémoire de vignerons, l’année 2017 aura été la plus précoce jamais enregistrée depuis des décennies ! La douceur du printemps et le soleil de l’été ont favorisé une maturation rapide des raisins, et les vendanges ont débuté dès le 7 août  pour les Vignerons Ardéchois (pour rappel, l’année 2003 connue pour être particulièrement précoce avait vu ses récoltes démarrées au 8 août).

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La véraison commence !

Des baies rouges, vertes, jaunes doré … les raisins prennent des couleurs !

Tout est normal ! Cette étape de transformation de la baie de raisin s’appelle la véraison. Les grappes de raisins, au départ toutes vertes, passent à la couleur rouge (pour les cépages rouges) ou au  vert translucide, voire au jaune doré (pour les cépages blancs).

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Des chauves-souris dans les vignes ?

Protéger l’environnement, c’est aussi protéger la faune autour des parcelles de vignes, à commencer par les populations de chauve-souris.

En Ardèche méridionale, 17 espèces ont été inventoriées, sur les 33 présentes en France métropolitaine (1200 espèces au total dans le monde). Les activités humaines ne leur facilitent pas toujours la tâche : pesticides, éclairages nocturnes, infrastructures routières, …

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La vigne en fleur …

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L’été arrive doucement et voici les premières fleurs qui s’ouvrent sur la vigne.

De la fleur dépend le raisin : ce sont les grappes de petits boutons blancs qui, une fois fécondées, se transforment petit à petit en fruits. C’est ici que les oiseaux et les insectes jouent un rôle essentiel en transportant le pollen d’une fleur à l’autre, leur permettant ainsi de se développer. Sans floraison, pas de vin ! Le bon déroulement de la floraison (3 à 5 jours s’il fait beau) augure d’une belle récolte. (source : toutlevin.com)

Sur nos parcelles classées sous charte Ardèche Par Nature®, la floraison a bien démarré, sur l’ensemble des cépage. Elle intervient d’ailleurs plus tôt que les années précédentes : le millésime 2017 prévoit d’être précoce ! Et ce sont les Merlots les plus en avance.

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France 3 Auvergne-Rhône-Alpes présente la démarche Ardèche Par Nature®

Le 1er Mars 2017, à l’occasion de la mise en bouteille des premières cuvées (rouge, blanc et rosé) issues de la démarche Ardèche Par Nature®, une équipe de France 3 Auvergne-Rhône-Alpes est venue rencontrer Philippe DRY, directeur général des Vignerons Ardéchois, Alexandre DEBORNE, responsable technique qui supervise la démarche, et Julien REMONDAT, un des 22 viticulteurs engagés dans cette démarche qualité. Merci à Vanessa FIZE et son équipe pour ce beau reportage, malgré un temps plus que maussade ! Continuer de lire France 3 Auvergne-Rhône-Alpes présente la démarche Ardèche Par Nature®

Les principaux points de la charte de la qualité Ardèche Par Nature ®

Alexandre Deborne, responsable technique des Vignerons Ardéchois, supervise la démarche Ardèche Par Nature® depuis sa mise en place. Je l’ai rencontré il y a quelques jours pour qu’il m’explique son rôle, et cette nouvelle démarche dans les grandes lignes.

Son rôle est multiple :

  • rédaction et mise en place du cahier des charges
  • présentation de la démarche aux vignerons
  • animation globale de la démarche (audits, accompagnement technique, mise en place de formations…)
  • accompagnement des vignerons dans la modification de leurs pratiques culturales

La démarche Ardèche par Nature est réglementée par une charte de qualité, composée de 14 chapitres définissant les exigences obligatoires, et complétée de 10 modules optionnels (chaque viticulteur s’engage à mettre en œuvre au moins 3 options).

Voici les principaux points de la charte présentés par Alexandre : Continuer de lire « Les principaux points de la charte de la qualité Ardèche Par Nature ® »