Ardèche Par Nature® vu par les vignerons. Rencontre avec Jean-Luc Tardieu

Jean-Luc Tardieu, viticulteur sur la commune de Saint Germain, en GAEC avec son épouse, président de la cave de de Vogüé.

Jean-Luc a reprit l’exploitation familiale ; au départ, elle était surtout arboricole, et il pensait d’ailleurs continuer ainsi. Et puis dans les années 90, « la conjoncture a changé » comme il dit, et la vigne a petit à petit remplacé les arbres. Il cultive aujourd’hui 25ha de vigne, avec des cépages plutôt qualitatifs : Chardonnay, Viognier, Muscat, Grenache Noir et Merlot, ces derniers étant sous charte de qualité Ardèche Par Nature®

Après cette brève présentation, je lui demande ses motivations à rejoindre la démarche Ardèche Par Nature® :

Je pense qu’on a toujours besoin d’évoluer, de faire quelque chose de nouveau. C’est l’occasion de se remettre en cause, et pour quelque chose qui est vraiment dans l’air du temps : aller vers plus d’écologie, plus d’économie de produit, moins de traitement. Tout ce qui touche à l’environnement est vraiment indispensable. C’est même incroyable qu’on ne s’y soit pas attaché avant, qu’on ait laissé faire les choses évoluer sans vraiment réagir.

Mais vous aviez déjà fait des démarches pour agir pour l’environnement ?

Non, j’ai toujours eu du mal. J’ai toujours été très sensible à ça, mais tout seul c’est difficile, disons qu’il faut retrouver un intérêt pour le faire, il faut une dynamique, il faut des points de repère. Si la cave s’y était intéressée, si elle avait fait une démarche, j’y aurai participé tout de suite, mais ça ce n’est pas fait. J’y étais sensible mais pas acteur. Je suis très satisfait que cette démarche Ardèche Par Nature soit mise en place. C’est le moment !

Quelles sont les actions que vous avez mises en place ?

Je travaille mes sols, j’ai installé des nichoirs à chauves-souris et des ruches pour les abeilles, j’ai supprimé l’épamprage chimique et les anti-botritys. Je trouve que ces actions sont pertinentes, et présentent un vrai intérêt pour notre environnement.

Et les actions à venir ?

Je vais ré-enherber mes parcelles afin d’entretenir les sols d’une manière plus respectueuse de l’environnement et réduire l’utilisation de produits chimiques. Il y a aujourd’hui des techniques nouvelles, je vais donc les mettre en place dès l’année prochaine.

Jean-Luc Tardieu
©JF ARNAUD

Quelles sont vos attentes vis-à-vis de cette démarche ?

Beaucoup de communication sur notre métier et notre façon de travailler . Par rapport à l’environnement, j’attends aussi de trouver des solutions et des aides pour toujours plus de vertu.

Dans ma vie quotidienne, on me fait beaucoup culpabiliser. Les traitements sont obligatoires pour préserver la qualité et la quantité de la récolte ; et même en agriculture Bio, les traitements sont indispensables ! Les gens ne le savent pas assez, mais parfois la nature ne sait pas se défendre seule.

Et puis au final, si cette démarche nous permet de nous diriger vers une viticulture Bio, moi ça ne me dérange pas, au contraire ! Déjà parce que ça remet en cause beaucoup de chose, et notamment notre façon de travailler, mais aussi parce que j’aurai l’impression d’avoir évolué avec mon temps.

Comment voyez-vous l’avenir de la viticulture ?

J’ai toujours été optimiste. Je pense que notre métier est vraiment intéressant, j’y vois pleins d’avantages ; plus que d’inconvénients d’ailleurs !

Et pour moi Ardèche Par Nature®, c’est une très bonne chose ; et ça ne va même pas assez loin. J’espère que ça va nous aider à évoluer.

Vignes de Jean-Luc Tardieu
©JF ARNAUD

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